Over Michael
Michael is een fanatieke hardloper en trainer, die graag zijn passie over hardlopen en eten wil overbrengen. Op deze site vind je informatie over de mogelijkheden tot meetrainen met de Gewoon Lekker Rennen groep, Michaels hardloopcarrière, ambities en persoonlijke records, en recepten voor heerlijke en…
Training & coaching
Michael staat voor persoonlijk, passie en progressie. Enthousiasme voor het lopen staat voorop en vanuit daar wordt ingezet op prestatieverbetering waarbij aandacht is voor jouw ambities en doelen. Samen met Ben Vriends verzorgt Michael de trainingen aan de Gewoon Lekker Rennen crew. Deze enthousiaste en gemixte groep…
Food
Naast lopen is Michael ook heel veel met voeding bezig. Voeding is natuurlijk enorm belangrijk voor een goede prestatie en vooral goed herstel, maar het is boven alles erg lekker. Michael deelt op deze site recepten en korte stukjes over eten, waar plantaardig de…
Pasta met bonenballen & waarom ik (bijna volledig) veganistisch eet
Tijdens deze nationale week zonder vlees stond ik weer even stil bij het feit dat ik in de afgelopen 3 jaar geleidelijk van minder vlees, thuis geen vlees, helemaal geen vlees, geen vis, minder zuivel en eieren naar bijna volledig vegan ben gegaan in mijn…
Linzenburger met srirachamayonaise
Morgen begint de nationale week zonder vlees, altijd goed die initiatieven om mensen bewuster te maken van de impact van vlees. Vooral zonder opgeheven vingertje laten zien dat je vrij gemakkelijk zonder vlees heel lekker kan eten, want uiteindelijk is het enige argument om wél…
Vegan club sandwich
Meer eten maak je me altijd blij mee, dus 3 boterhammen op elkaar is dan ook beter dan een simpele besmeerde boterham. Vandaar dit recept voor een club sandwich, een toren van drie boterhammen met daartussen vegan kipfilet, avocado, sla, tomaat en radijs. Ingrediënten…
Partners
