Over Michael
Michael is een fanatieke hardloper en trainer, die graag zijn passie over hardlopen en eten wil overbrengen. Op deze site vind je informatie over de mogelijkheden tot meetrainen met de Gewoon Lekker Rennen groep, Michaels hardloopcarrière, ambities en persoonlijke records, en recepten voor heerlijke en…
Training & coaching
Michael staat voor persoonlijk, passie en progressie. Enthousiasme voor het lopen staat voorop en vanuit daar wordt ingezet op prestatieverbetering waarbij aandacht is voor jouw ambities en doelen. Samen met Ben Vriends verzorgt Michael de trainingen aan de Gewoon Lekker Rennen crew. Deze enthousiaste en gemixte groep…
Food
Naast lopen is Michael ook heel veel met voeding bezig. Voeding is natuurlijk enorm belangrijk voor een goede prestatie en vooral goed herstel, maar het is boven alles erg lekker. Michael deelt op deze site recepten en korte stukjes over eten, waar plantaardig de…
Vegan quiche met broccoli en zongedroogde tomaat
Quiche zonder ei, maar met eiwitten? Dat kan gewoon! Hier een recept voor de lente met een simpel zelf te maken bodem en een vulling op basis van cashewnoten. Daarnaast is de quiche lekker hartig met broccoli en zongedroogde tomaat. Het vraagt wel wat…
Linzen-boekweitsalade met citroendressing
Met dit lenteweer denk je natuurlijk maar aan een ding: linzen! Alhoewel lente en linzen wel lekker allitereren is dat misschien toch niet de meest logische associatie. Echter is deze salade door de frisse dressing op basis van citroen toch een heerlijk lente-achtig (waarom…
Seitan saté
Er gaat geen dag voorbij dat ik geen pindakaas eet, ze zijn ieder geval op zijn minst bijzonder zeldzaam. Er gaat elke ochtend een flinke lepel door mijn havermout, ik eet het als tussendoortje op rijstwafels, als snack met gedroogde dadels of vijgen en…
Partners
