Over Michael
Michael is een fanatieke hardloper en trainer, die graag zijn passie over hardlopen en eten wil overbrengen. Op deze site vind je informatie over de mogelijkheden tot meetrainen met de Gewoon Lekker Rennen groep, Michaels hardloopcarrière, ambities en persoonlijke records, en recepten voor heerlijke en…
Training & coaching
Michael staat voor persoonlijk, passie en progressie. Enthousiasme voor het lopen staat voorop en vanuit daar wordt ingezet op prestatieverbetering waarbij aandacht is voor jouw ambities en doelen. Samen met Ben Vriends verzorgt Michael de trainingen aan de Gewoon Lekker Rennen crew. Deze enthousiaste en gemixte groep…
Recepten
Naast lopen is Michael ook heel veel met voeding bezig. Voeding is natuurlijk enorm belangrijk voor een goede prestatie en vooral voor een goed herstel, maar het is boven alles erg lekker. Michael deelt op deze site recepten en korte stukjes over eten, waar…
Linzencurry met wortel en spinazie
Vullend, smaakvol, kruidig, romig en bovenal erg lekker; dat is een goede curry. En dit recept voor een lekker vullende curry bevat ook nog eens alles wat je nodig hebt in een maaltijd. Linzen voor eiwitten en vezels, wortels voor wat extra vitamine A,…
Chili sin carne
Toch wel een van mijn favoriete comfortfood maaltijden: chili sin carne. Voedzaam (linzen en bonen!), aromatisch en bovenal enorm lekker. En zeker met dit weer is dit altijd een goede keuze. Ingrediënten voor 4 personen 300 g zilvervliesrijst 5 teentjes knoflook, fijngesneden 1 grote ui,…
Haverpannenkoekjes
Normaal maak ik altijd banaan-havermoutpannenkoeken, maar als je dan geen bananen in huis hebt (de horror!) dan kan je dus ook vegan pannenkoeken maken van havermout zónder banaan. En makkelijker dan dit kan het bijna niet, dus zelfs als je weinig tijd hebt ’s…
Partners
